忘记拍图下次补上把面条冷水上锅大火水开后蒸8分钟这时我们来准备材料五花肉洗净吸干水分切片西红柿切块豆芽去根部豆角切段姜切条状蒜切片状
材料准备好之后面条也蒸好了，把面条倒进盆里用两双筷子抖动一下，倒入橄榄油（任何油都可以）不用太多只需每根面条都沾上油防粘 。这时炒菜
开火小火首先把锅烧然后把五花肉下锅煎出油（接近透明状）捞出备用
把姜 蒜 花椒 八角 放进锅里炒出香味之后捞出（不然吃到花椒壳很痛苦）
开大火把肉放进锅里翻炒两下放入豆角和西红柿，依次放入老抽，生抽，蚝油，适量的盐。待西红柿出汁后加入黄豆芽翻炒几下关火
来到关键的一步，不要把菜一下全到面里，先一次少加点，加一次菜就把面抖动搅拌 ，菜加完如果还有面没沾上菜汤就一次少加一点菜汤 直到每一根面条都沾上菜汤，把面倒回蒸锅中火蒸10-15分钟
蒸好之后立马把面倒回盆里用筷子抖动防止粘连。好了 开吃～